1920 東京・神田に生まれる。

1933 東京府立第八中学校入学。

1938 第一早稲田高等学院入学。写真部に入る。

1943 早稲田大学商学部卒業。
東京田辺製薬入社後、応召。中国大陸を転戦する。

1945 陸軍少尉として長野で終戦をむかえる。

1946 銀座に稲村隆正らと秋山写真工房を開設。

1947 写真工房を解散し、林忠彦の推薦で近代映画社写真部に入社。
写真集団「銀龍社」を結成、会員となる。

1950 日本写真家協会（JPS）創立会員となる。

1951 近代映画社写真部を退社。フリーとなる。

1953 二科会写真部創立会員となる。

1955 東京・麻布今井町にスタジオ開設。

1956 女性写真家集団「ギネ・クルッペ」結成、会員となる。

1958 麻布町にスタジオを移転。日本広告写真家協会（APA）創立会員となる。

1959 「週間文春」の表紙連載を担当。

1960 ヨーロッパ外遊。

1961 第一回日本広告写真家協会展・東京ADC賞受賞。

1963 写真家協会副会長に就任（翌年まで）
　 「週刊サンケイ」の表紙連載を担当。
1964 西麻布の現在地にスタジオ移転。
　 「週刊現代」の表紙連載を担当。

1966 日本写真専門学院（日本写真芸術専門学校の前身）講師に就任。

1970 「週刊ポスト」の表紙連載を担当。

1971 日本広告写真家協会会長に就任。日本写真協会常務理事に就任。

1972 日本写真家協会監事に就任。

1974 「週刊現代の表紙連載と「週刊小説」の「作家の風貌」連載に対して講談社出版文化賞を受賞。
1975 日本写真家協会理事に就任。

1979 日本広告写真家協会会長を辞任、名誉会長となる。

　 日本写真専門学院長に就任。全日本写真連盟理事に就任。

1980 「花の会」を結成、会長に就任。

1982 日本写真芸術専門学校校長に就任。

1986 紫綬褒章受章。

1990 日本写真家協会名誉会長となる。

1993 勲四等旭日小綬賞受賞。

1994 全日本写真連盟副会長に就任。

1997 日本写真協会副会長に就任。

2003年 1月16日 　永眠　享年82歳。

主な作品展

1951 林忠彦と「二人展」（東京銀座・松島ギャラリー）
1952 「個展-秋山庄太郎写真展」（東京銀座・松島ギャラリー）
1955 「個展-秋山庄太郎作品展」（東京・小西六フォトギャラリー）
1957 「六人展-秋山庄太郎、岩宮武二、植田正治、林忠彦、堀内初太郎、緑川洋一」
（東京・富士フォトサロン）
1958 「個展-女性百態」（東京・富士フォトサロン）
1959 「個展-秋山庄太郎写真展」（東京・富士フォトサロン）
1960 「二人展」（秋山青磁と共催。東京・小西六フォトギャラリー）
「個展-滞仏作品展」（東京・富士フォトサロン）
1966 「個展-秋山庄太郎写真展」（東京・富士フォトサロン）
1969 「三人展-美しい人」（中村正也、岩宮武二と共催。東京・ペンタックスギャラリー）
1979 「個展-私の仕事・私の写真2」（東京・富士フォトサロン）
「個展-女・花・風景・アンフォメル」（東京・キヤノンサロン）
1980 「二人展-還暦にちなんで」（山城隆一と共催。東京・和光画廊）
1990 「花-365日」
1991 「往時茫々」（横浜市主催・横浜市民ギャラリー）
1992 「花-365日　いちごいちえ」
1993 「花逍遙-366日」
1995 「遊写三昧花-365日」
1998 「回顧展」（徳山市美術博物館）
「花365日」（新津市美術館）